2025-12-17 来源：央视新闻客户端
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在黑龙江大兴安岭，采蘑菇也有讲究：不扣太深、不挖菌丝、采后覆土。毛尖蘑依赖松树凋落物形成的腐殖质生存，当地人贴着地面轻摘菌柄，不绝根采尽，让菌丝继续生长，由此，科学采集守住菌根。世代传承的“取之有度、用之有节”，让这片林海既是餐桌“山珍”，也是生生不息的生态宝库。
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