近日，大兴安岭林业集团公司加格达奇林业局翠峰林场温棚室里，带褐色纹理的羊肚菌破土而出，饱满肥厚的菌菇错落分布、形态规整。这标志着历经3年技术攻坚与迭代优化，林业局羊肚菌本土化栽培试验成功，破解了寒地栽培难题。
自2024年正式启动羊肚菌引种驯化栽培试验项目以来，林业局锚定本土化适配、标准化种植、规模化发展目标，探索高寒地区羊肚菌栽培，目前是大兴安岭地区首个实现羊肚菌引种驯化成功的林业单位。依托大兴安岭林业集团公司专项科技资金支持，林业局引进优质羊肚菌菌包及专用营养袋，从零开启寒地驯化栽培技术研究。目前，项目3年累计采摘羊肚菌鲜品250余公斤。
第一年试验阶段，技术团队扎根田间大棚，全天候监测温湿度变化、摸排土壤特性、记录菌丝生长规律，反复调试种植方案，攻克菌种适配、环境调控等难题，实现羊肚菌试种成活，完成高寒地区栽培可行性验证。次年，林业局聚焦产量不稳定、本土适配性不足等问题精准优化，持续完善栽培流程、细化管控标准，不断优化基质配比、田间管护模式，稳步提升菌种本土化适应能力。经过系统化、常态化的试验打磨，羊肚菌成活率、品质与产量稳步提升，栽培技术体系日趋成熟。今年以来，技术团队结合本地气候土壤特性，精准实施更换种植大棚、改良种植土壤、科学优化基质配比、细化全周期温湿度管控等举措，补齐种植短板、优化生长环境。在精细化科学管护下，今年羊肚菌长势超过往年，驯化栽培取得阶段性成果。 （赵子敬）
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