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吉林省集安市推动林下山参产业高质量发展

2025-08-13    来源:中国绿色时报

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绿色动能拭亮金字招牌

——吉林省集安市推动林下山参产业高质量发展

7月,吉林省集安市头道镇一片山林里,50多岁的参农张玉波望着眼前红彤彤的人参籽,脸上露出欣慰的笑容。时值参籽采收季,虽然每公斤240元的行情已令人欣喜,但他更期待几年后整片参园起收的景象。

像张玉波一样发展林下山参的人,在集安市并不少见,有的大户甚至经营着上万亩参园。这些参户经营林下山参的过程,正是集安市抓住通化全国林业改革发展综合试点市建设机遇,深化集体林改,推动人参产业高质量发展的缩影。

以林养参

集安市地处长白山腹地,是人参优势产区。当地应用人参的历史可以追溯到两晋时期,人工栽参的历史则始于清康熙元年。过去,当地人工种参主要是利用采伐迹地栽培园参,4—7年即可采收。

2013年起,国家限制林参间作。人们的目光投向林下山参。过去行情不好的时候,参农常将富余的参籽撒到林间,没想到带来了更好的人参品质和经济效益。2019年,集安最后一批园参起收还林。在政府的鼓励之下,林下山参快速崛起。

“目前,全市有林下山参14.6万亩,其中参龄超过15年的有6.1万亩,去年生产林下山参237.6吨。”集安市林业局产业科科长张礼达说,之所以强调参龄,是因为参龄超过15年的林下山参药用价值被认为可与野生人参相媲美。

2024年,集安市开展宜参林地普查、检测林地土壤等工作,调查内容包括参龄、经营权、品种、株数、面积等30多项,以摸清资源底数。普查结果显示,全市有尚未使用的宜参林地20.2万亩。

人参栽培存在显著的连作障碍,一块参地用过后需要歇参几十年才能轮作。根据《吉林省林下参种植技术指南(试行)》,栽种林下山参必须使用宜参林地普查范围内的地块,但大规模普查难免遗漏。集安市林业局与吉林省林草局沟通协调,今后参农如果使用普查范围外的小块林地,可由当地林业部门补充调查,符合条件的即允许使用。

整顿市场

早晨4点钟,中国·清河澳洋野山参国际交易市场人头攒动。每逢赶集交易日,上万名来自全国各地的客商在这里挑选货品、洽谈业务。

中国清河澳洋野山参国际交易市场交易日场景 宋晓林摄

清河市场由江苏澳洋集团2018年投资兴建,是全国最大的林下山参交易中心,年交易量超过5000吨,年均交易额50亿元。从2024年起,集安市重点整顿规范人参市场秩序,净化交易环境,打击拼接参须、以次充好等行为。

吉林澳洋人参交易市场有限公司市场运营部副经理宋晓强说:“经过整顿,清河市场出现了摊位供不应求的局面,商户的品牌和质量意识都有明显提高。”

今年,“集安人参”成功入选2025年第一批全国名特优新农产品名录,获批全国人参类公共标识。

7月16日,中国·吉林野山参竞卖会在清河市场举办,来自全国各地的60余家采购商、加工企业及科研机构参加竞拍。活动由当地政府全程指导,所有拍品均具备合法来源证明,并经专业机构鉴定评估。

7月17日,集安市召开2025“参遇集安·溯源有方”人参产业招商引资会。在签订的一系列合作协议中,中国检验检疫科学研究院贵细中药材质量安全研究中心、中华老字号方家铺子与集安市天力生态农业有限公司签订的野山参(参龄15年以上的林下山参)溯源体系、团体标准及有机认证三大合作协议尤为亮眼,林下山参将实现数字化溯源。

确保品质

去年,集安市吉聚参业有限公司溯源林下山参基地与中国林下山参溯源管理服务平台合作,成为第一家实现“一参一码”数字化追溯的数字溯源基地。今年,集安市林业局积极推进人参备案。

集安人参深加工取得长足发展,产品销往京、沪、江、浙、闽、粤等市场,并出口到东亚和东南亚地区。吉林省集安益盛药业股份有限公司生产的振源胶囊主要成分为人参总皂苷,年销售额超亿元。益盛药业的子公司益盛汉参化妆品有限公司开发了人参化妆品,已上市产品538款,在全国拥有2000家品牌加盟店、8000多家连锁店。

由于集安林下山参五形俱全、六体分明,性状与野生山参较为接近,市场价格一路走高。过去10年里年增值率在10%左右,且市场交易活跃。

发展林下山参,除资金、技术、野生动物破坏等因素外,还需把握人工干预程度。集安市积极落实技术标准和地方法规,通过打造电子围栏等技术手段逐一解决。

“下一步,集安将多措并举扶持企业和合作社经营,平衡资源保护与开发,争取在林下山参的品种、管理等方面实现突破。同时,深挖人参文化,讲好人参故事,提升产业价值。”集安市林业局局长王福鹏说。(常楷琨 宋晓林

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