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垣曲县历山镇望仙村——椴木木耳撑起致富伞

2026-06-25    来源:山西日报

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6月18日,记者来到位于中条山腹地的垣曲县历山镇望仙村,走进该村瑶庄种植合作社,整齐排列的椴木菌架上,肥厚鲜嫩的黑木耳密密匝匝地缀满菌段。村民们穿梭其间,熟练地采摘、搬运并晾晒,现场忙碌而有序,一派丰收景象。

务工农户在基地采摘木耳。

得益于温润的气候与丰富的林木资源,望仙村依托森林抚育工程,精选树龄15年以上的优质椴木作为菌床,复刻野生木耳生长环境,因地制宜发展原生态椴木木耳特色产业。该村党支部书记赵言红说:“我们这里的木耳生长环境与深山野生的高度相近,产出的木耳色泽乌亮、肉质厚实、口感脆嫩,品相与品质都属上乘。从产量来看,单根椴木菌棒可采收鲜木耳6斤左右,产量稳定,种植收益十分可观。”

生态优势正转化为发展优势,小菌菇撑起了村民的致富伞。为推动产业规模化发展,瑶庄种植合作社实行统一统筹、统一管理、统一销售的模式,共培育椴木菌棒6万根,采收周期从每年5月持续至9月底,长达5个月,从椴木起架、原木打孔、菌种播种,到后期木耳采摘、自然晾晒,全流程都需要充足的人力支撑。赵言红说,今年以来,合作社累计带动本村及周边40余名群众就近就业,务工农户年均增收8000元,同时还带动20余户村民自主零散发展木耳种植。

村民高改芳正在现场整理刚采摘好的木耳。她说:“在这里干活不耽误照顾庄稼和家里,下雨后木耳长得快,摘一摘、翻一翻,就能增加一份收入,很实在。”村民朱吉令也感慨:“我们山里土地少,单靠种庄稼收入有限,木耳种植风险小,在合作社干活收入稳当,心里踏实。”

除了木耳产业,望仙村还因地制宜布局蜂蜜、菌菇等特色项目,持续壮大村集体经济、拓宽村民就业渠道,助力农户稳定增收。赵言红介绍,村里还计划联动周边村落开展联村共建,抱团扩大原生态种植规模,布局深加工产业链,提升农产品附加值,为乡村发展提供坚实支撑。张丽 董云

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