油茶产业开辟山区共富全新路径
——湖南省中方县深耕油茶全产业链激活乡村发展动能
7月盛夏，湖南省怀化市中方县群山满目苍翠，连片油茶林绵延起伏，青嫩油茶果缀满枝头，村民抢抓晴好天气开展林间管护。待到金秋，漫山油茶果将压榨成清香茶油，化作山区群众稳定增收的“绿色现金流”。
油茶产业作为中方县域核心主导产业，自2008年获评全国首批油茶产业示范基地县以来，当地锚定富民强县发展目标，以规模化造林、数字化管护、全链条加工、多元化利益联结为抓手，持续推动传统油茶产业迭代升级，在武陵山间铺展一幅生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新图景。
扩面提质育良种，传统油茶迈向智慧种植
中方县油茶栽培历史悠久，全县现有油茶林地40万亩，其中低产老林达32万亩。过去青壮年大量外出务工，老旧林地疏于管护，油茶亩产持续低迷。为破解“广种薄收”困境，当地不搞“一刀切”改造，坚持新造扩面与老林提质双向发力，分类施策改造低效林地。
多年来，全县累计投入1.61亿元油茶扶持资金，新造高标准油茶6.8万亩，完成低产林抚育改造9万亩；复壮老旧油茶林6万亩，建设水肥一体化示范地块4000余亩，同步建成36.3亩优良无性系采穗圃、120亩标准化油茶苗圃，昔日“望天收”的荒山，变为精细化管理的特色经济林地。袁家镇村民向绍荣便是产业发展受益者，早年外出务工的他见家乡油茶扶持政策落地，返乡打理20多亩老油茶林，去年收获茶籽1000多公斤、榨油近100公斤，增收1万余元，在家门口实现稳定增收。
良种是产业提质的核心根基。怀化市农林发展投资集团联合中南林业科技大学袁德义教授团队，落地转化“德油2号”高产油茶新品种，在中方县打造武陵山油茶种业科技示范园，构建良种繁育、科研试验、示范推广一体化平台。该品种果大皮薄、含油率突出，能够显著提升县域油茶整体亩产。目前园区200亩采穗圃已建成投用，150亩标准化苗圃加速建设，持续为全县油茶基地供应优质种苗。
数字技术为传统种植注入新动能。市农林集团与广西农业企业签约，在聂家村落地600亩数字化生态油茶示范基地，配套物联网监测、智能水肥管控系统，实现林地墒情、长势、病虫害全天候精准监测，形成“试点先行、全域复制”的数字化推广路径，彻底改变油茶“看天吃饭”的传统模式。
2025年，中方县纳入怀化市中央财政油茶产业奖补项目，项目覆盖9个乡镇，规划建设总面积3.7万余亩，涵盖油茶新造、低产林改造、幼林管护、林下复合经营、水肥设施配套等多项内容。花桥镇龙场村新植油茶苗成活率超95%，老树寨千亩标准化基地初具规模，村集体依靠油茶产业找到了长期稳定的增收渠道。从老旧林地复壮、优质种苗繁育到数字管护落地，中方县油茶种植正告别“人扛牛拉”粗放模式，朝着规模化、标准化、智能化现代林业稳步转型。
全链条精深加工，油茶果实现“吃干榨净”
产业想要长效增收，种植是基础，精深加工是关键。在花桥镇排叶村，标准化榨油坊常年运转，即便未到榨油季，生产设备也保持检修调试状态。小型作坊单日可加工茶油近400公斤，年加工总量1万余公斤，常年供不应求。片区8000多亩油茶林支撑起3座村级榨油坊，年产出茶油 2.2万公斤，仅加工环节就创收300万元，让村民实现就地务工增收。
为突破零散加工瓶颈，中方县重点培育天润发、新旺、富源三家本土龙头加工企业，整体年加工能力突破2万吨。县域油茶籽仓储中心、精深加工生产线先后投产，产业链附加值持续提升。企业不局限于茶油压榨，对加工副产物茶粕进行深度开发并远销东南亚，实现油茶果全组分高效利用，真正做到资源“吃干榨净”。
品牌培育同步加码。当地累计开设8期油茶产业培训班，培训群众2520人次，组织160名基层干部赴浏阳优质油茶基地考察学习；培育“洪盛源”“裕帮”等多款本土茶油品牌，依托直播电商、农旅融合、线下展会多元渠道拓宽销路。2025年全县茶油年产量1.4万余吨，油茶产业总产值突破16亿元，成为支撑县域发展的“压舱石”产业。
与此同时，林下立体复合种植拓宽增收空间。全县大力推广“油茶+中药材”套种模式，在油茶林间套种黄蜀葵、天麻、藤茶、野菊花等经济作物。老树寨村选取200亩油茶基地试点套种黄蜀葵，当年种植当年即可采收，村民谢有妹在基地务工每日收入100元，兼顾家庭与增收。油茶树盛果周期长达三五年，林下套种有效填补林地空档期收益，走出一条生态提质、双产增收的林下经济新路。如今中方县已形成从种苗培育、标准化种植、精深加工到品牌销售、林下复合经营的完整产业链，产业集群效应持续释放。
完善利益联结，山林资源转化群众红利
产业发展的最终落脚点，是带动群众稳定增收。中方持续深化林地“三权分置”改革，培育油茶专业合作社20余家、精深加工企业5家，辐射带动3万余名林农依托油茶产业增收致富。当地创新多元利益联结机制，兼顾村集体、企业、农户三方收益。龙场村肖金玉介绍，产业基地整地、苗木栽植全部免费，根据合作模式划分收益分配方案：部分基地管护3年后，5年盛果期全部收益归村民；林地租赁模式下农户可同步领取土地租金、基地务工两份收入，群众零成本、低风险共享产业发展红利。
仅花桥镇，常年从事油茶种植、管护、加工的群众便达5000人，人均年增收3000元。每到油茶采收季，漫山村民采摘鲜果，成为山区独有的丰收图景。中方县林业局局长雷春介绍，全县32万亩老旧油茶林已完成三成提质改造，新造林两三年后将逐步进入盛果期，茶油产能有望实现翻倍增长。依托“德油2号”良种与数字化基地建设，聂家村“企业+村集体+农户”模式成熟后，普通农户依靠自家油茶林地每年可增收万元以上。
当前，连片产业路贯通各大油茶基地，将零散林地串联成片。放眼老树寨千亩油茶示范基地，新植油茶苗长势喜人，两年后便能挂果丰产。未来，务工村民可稳定获取劳务报酬，入股农户分红增收，村集体拥有长效经营性收入，加工企业原料供给充足，油茶产业成为联结山区群众多方共赢的利益纽带。
绿水青山孕育金色产业，连片油茶林不仅染绿中方群山，更激活乡村发展内生动力。眼下枝头青果尚在生长，油茶产业发展画卷仍在持续铺展。依托扩面提质、全链增值、多元联农的发展路径，中方持续做大做强油茶特色富民产业，以一片油茶林绘就乡村振兴持久青绿篇章。（刘崇艺 田方洪）
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